Gottschling's Speise-Manufaktur GmbH







Telefon: 03445 2301330 | Fax 03445 2301339 | Humboldtstr. 11, 06618 Naumburg























Wo 04 23.01.2023 bis 29.01.2023




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Montag







Hackklops aw,c Eier in Senfsauce 10,g



Bratensauce, Möhren i mit Kartoffeln c



und Kartoffeln
und Gurkensalat




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Dienstag







Hähnchenbrust 10 Erbsen Eintopf 2,9



auf Tomaten-Blattspinat g mit Bockwurst aw,c



mit Kartoffelbrei
Baguette h,i



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Mittwoch







Bratnudeln 2,9 Schollenfilet paniert 9,d



mit Jagdwurst, Ei, Ketchup aw,c mit Bratkartoffeln 10,g



Reibekäse
und Remouladensauce c



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Donnerstag







Rindergulasch 2,9 Gemüse Curry 10



mit Bohnengemüse
mit Mango, Spargel




und Kartoffeln
und Basmatireis




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Freitag







Kasslerbraten 2,9
aw,c



mit Grünkohl
Hefeklöße




und Kartoffeln
mit Pflaumenkompott




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Samstag







Igelwürstchen 2,9 Grüne Bohnen Eintopf aw,c



mit Zwiebeln, Bratensauce g mit Rindfleisch




Kartoffelbrei & Rohkost
Baguette




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Sonntag







Schweinemedallions aw





unter der Kräuterkruste
*****




Ofengemüse, Grillkartoffel






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5,00 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 7,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf



















































Wo 05 30.01.2023 bis 05.02.2023




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Montag







Hausgemachte g Rührei 9



Bolognese vom Rind aw,c mit Rahmspinat 10



mit Spirelli i und Kartofeln c



Reibekäse
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Dienstag







Spanferkelbraten i,j Kartoffel Eintopf 2,9



mit Sauerkraut
mit Kassler aw,c



und Kartoffeln
Baguette i



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Mittwoch







Currywurst 2,9 Zanderfilet gebraten 9,d



mit hausgemachter Sauce c auf Schmorgurken 10



und Kartoffelecken
und Kartoffelbrei g



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~ aw











Donnerstag







Schnitzel "Wiener Art" 10,g
10,g



mit Blumenkohl, Hollandaise aw,c Vegetarische Lasagne aw,c



und Kartoffeln j mit Parmesansauce i



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Freitag







Filetgeschnetzeltes 10 Milchreis 10,g



mit Champignons, Brokkoli
mit Apfelmus




und Kartoffelrösti
Zucker & Zimt




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Samstag







Hähnchenleber g Pichelsteiner Eintopf aw,c



in Rotweinsauce
mit Rindfleisch




Zwiebeln, Kartoffelbrei
Baguette




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Sonntag







Wildgulasch i





mit Rotkohl
*****




und Klößen






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5,00 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 7,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf