Gottschling's Speise-Manufaktur GmbH







Telefon: 03445 2301330 | Fax 03445 2301339 | Humboldtstr. 11, 06618 Naumburg























Wo 21 23.05.2022 bis 29.05.2022




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Montag







Rindergulasch i Ofengemüse 10,g



mit Brokkoli
mit Kartoffeln




und Kartoffeln
und Frühlingsquark




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Dienstag







Königsberger Klopse 10 Linsen Eintopf 2,9



mit Karpernsauce aw,c mit Kasslerfleisch aw,c



und Kartoffeln i Ciabattabrot h,i



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Frisches Obst
Frisches Obst




Mittwoch







Hähnchenbrust gebraten g Matjes"Hausfrauen Art" 9,d



auf Tomate Mozzarella aw,c Äpfeln, Zwiebeln, Gurke 10,g



und Gnocci
und Petersilienkartoffeln




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Donnerstag







Schnitzel " Wiener Art" 10,g Vegetarische Bolognese g, 10



Spargelgemüse, Hollandaise aw,c mit Spaghetti aw,c



und Kartoffeln i und Reibekäse i



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Erdbeerahmquark
Erdbeerrahmquark




Freitag







Thüringer Rostbratwurst 2,9 Quarkkeulchen g



mit Sauerkraut c mit Apfelmus aw,c



und Kartoffeln i ~




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Samstag







Kasslersteak 2,9 Nudelsuppe aw,c



mit Kartoffel-Lauch-Gratin 10,g mit Hähnchen & Möhren i



und buntem Salat i Ciabattabrot




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Sonntag







Kochschinken 2,9





mit frischem Spargel 10 *****




Hollandaise & Kartoffeln






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5,00 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 7,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf










































Wo 22 30.05.2022 bis 05.06.2022




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Montag









Rührei 10,g



Ungarisches Gulasch aw,c mit Schnittlauch c



mit Spirelli
Kartoffeln & Gurkensalat




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Dienstag







Hähnchenroulade
Rinfleisch Eintopf




mit Möhrengemüse
mit Gemüsen & Kartoffeln




und Kartoffeln
Ciabattabrot aw,c



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Frisches Obst 7 Frisches Obst 7



Mittwoch







Kohlroulade
Rotbarschfilet 9,d



mit Bratensauce
auf Tomatengemüse




und Kartoffeln
und Basmatireis




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Donnerstag







Paniertes Putenschnitzel 10,g Vegetarische Lasagne 10,g



Champignonrahm aw,c mit Parmesansauce aw,c



Erbsen & Kartoffeln
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Birnenrahmquark
Birnenrahmquark




Freitag







Schweinbraten
Kaiserschmarrn 10,g



mit Mischgemüse
mit Kirschkompott aw,c



und Kartoffeln
und Vanillesauce




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Samstag







Fischstäbchen 9,d Erbsen Eintopf 2,9



mit Dillsauce 10 mit Bockwurst h,i



Kartoffelbrei aw,c Ciabattabrot aw,c



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Sonntag







Rinderroulade 2,9





mit Apfelrotkohl
*****




und Klöße






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5,00 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 7,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf