Gottschling's Speise-Manufaktur GmbH







Telefon: 03445 2301330 | Fax 03445 2301339 | Humboldtstr. 11, 06618 Naumburg























Wo 39 26.09.2022 bis 02.10.2022




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Montag







Ungarischer Gulasch aw,c Eier in Senfsauce 10,g



mit Spirelli i mit Kartoffeln c



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und Gurkensalat




















Dienstag







Hackbraten 10 Linsen Entopf 2,9



mit Champignonrahm aw,c mit Wiener Würstchen aw,c



Blumenkohl, Kartoffeln i Baguette h,i



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Frisches Obst 7 Frisches Obst 7



Mittwoch







Hähnchencurry 10 Schollenfilet paniert 9,d



mit Mango, Gemüse i mit Remouladensauce 10,g



und Basmatireis
und Bratkartoffeln aw,c



~
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Donnerstag







Rinderbraten i Gegrilltes Gemüse 9



mit Rosenkohl
mit Käsesauce 10,g



und Kartoffeln
und Gnocci aw,c



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Freitag







Thüringer Rostbratwurst 2,9 Kartoffelpuffer c



mit Sauerkraut i,j mit Apfelmus




und Kartoffeln
~




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Samstag







Zürricher Geschnetzeltes 10 Kürbisrahmsuppe 10



mit Brokkoli g mit Hähnchenfleisch aw,c



und Kartoffelbrei
Baguette




~
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Sonntag







Schweineroulade 2,9





Pfifferlingsrahm i *****




mit Leipziger Allerlei






und Kartoffeln






~






5,00 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 7,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf










































Wo 40 03.10.2022 bis 09.10.2022




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Montag







Entenkeulen i





Grünkohl
*****




und Klöße






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Dienstag







Wirsingroulade aw,c Grüne Bohnen Eintopf aw,c



mit Bratensauce i mit Rindfleisch i



und Kartoffeln j Baguette




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Mittwoch







Hähnchenbrust 10 Spiegeleier 9,c



auf Kohlrabi-Möhrengemüse g mit Rahmspinat 10



und Kartoffelbrei
und Kartoffeln




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Donnerstag







Schnitzel "Wiener Art" 10 Vegetarische Bolognese 10



mit Blumenkohl, Hollandaise g mit Spaghetti g



und Kartoffeln aw,c Reibekäse aw,c



~ i ~ i



Cookierahmquark
Cookierahmquark




Freitag







Filetgeschnetzeltes






mit Pfifferlingen
Hefeklöße




Brokkoli, Kartoffeln
mit Pflaumenkompott




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Samstag







Thüringer Rostbrät´l i,j Steckrüben Eintopf 2,9



mit Ziebelgemüse
mit Kassler aw,c



und Bratkartoffeln
Baguette i



~
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Sonntag







Rinderroulade 2,9





mit Apfelrotkohl i *****




und Klößen j





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5,00 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 7,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf