Gottschling's Speise-Manufaktur GmbH







Telefon: 03445 2301330 | Fax 03445 2301339 | Humboldtstr. 11, 06618 Naumburg























Wo 13 27.03.2023 bis 02.04.2023




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Montag







Hackklops aw,c Spaghetti 2,9



mit Bohnengemüse i Carbonarra 10



und Kartoffeln
Reibekäse aw,c



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Dienstag







Geschnetzeltes 10,g Linsen Eintopf 2,9



vom Hähnchen
mit Wiener Würstchen aw,c



mit grünem & weißem Spargel
Bagutette h,i



Kartoffelbrei
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Mittwoch
aw,c





Schweinebraten i,j Matjes"Hausfrauen Art" 2,9



mit Sauerkraut
mit Äpfeln, Zwiebel, Gurken 10,g



und Semmelknödel
und Dillkartoffeln d



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Donnerstag







Paniertes Hähnchenschnitzel aw,c Gegrilltes Ofengemüse 10,g



mit Leipziger Allerlei i mit Backkartoffeln




und Kartoffeln
und Kräuterquark




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Freitag







Thüringer Rostbrät´l i,j Milchreis 10,g



mit Zwiebeln
mit Apfelmus




Bratkartoffeln
Zucker & Zimt




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Samstag
c





Rührei 9





mit Kartoffeln 10 *****




und Gurkensalat






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Sonntag







Rinderroulade 2,9





mit Apfelrotkohl i,j *****




und Klößen






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5,00 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 7,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf



















































Wo 14 03.04.2023 bis 09.04.2023




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Montag







Königsberger Klopse 10 Quark 9



mit Karpernsauce aw,c mit Frühlingszwiebeln 10,g



Kartoffeln & Gurkensalat i Kartoffeln & Gurkensalat




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Dienstag








g Grüne Bohnen Eintopf aw,c



Szegediner Gulasch i mit Rindfleisch i



mit Kartoffelbrei
Baguette




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Mittwoch







Naumburger Hussittenbrtaen i Vegetarische Lasagne 10,g



mit Apfelrotkohl
mit Käse überbacken aw,c



und Klößen
und Tomatenragout




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Donnerstag







Schnitzel "Wiener Art" 10,g
8



mit Blumenkohl, Hollandaise aw,c Eierkuchen aw,c



und Kartoffeln i mit Apfelmus




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Freitag







Lachsfilet 9,d





mit Rahmspinat 10 *****




und Kartoffeln






















Samstag







Thüringer 2,9





Rostbratwurst c *****




mit Sauerkraut & Kartoffeln i,j





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Sonntag







Kaninchenkeule i,j





mit Rosenkohl g *****




und Karttoffeln






~














5,00 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 7,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf