Gottschling's Speise-Manufaktur GmbH







Telefon: 03445 2301330 | Fax 03445 2301339 | Humboldtstr. 11, 06618 Naumburg























Wo 03 17.01.2022 bis 23.01.2022




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Montag







Szegediner Gulasch
Vegetarische Bolognese aw,c



mit Kartoffelbrei g mit Makkaroni g



~ i,j und Reibekäse






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Dienstag







Hähnchenbrust 10 Kesselgulasch aw,c



Möhren-Kohlrabigemüse
Ciabattabrot i



und Kartoffeln
~




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Frisches Obst 7 Frisches Obst 7



Mittwoch







Königsberger Klopse 10 Zanderfilet gebraten 9,d



mit Karpernsauce aw,c Dillsauce, Pfannengemüse 10



Ptersilienkartoffeln
und Basmatireis




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Donnerstag







Schnitzel"Wiener Art" 10 Gegrillte Paprika 10



Blumenkohl, Hollandaise aw,c mit Gnocci aw,c



und Kartoffeln g und Parmesansaauce g



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Birnenrahmquark
Birnenrahmquark




Freitag







Kammsteak 10





mit Champignonrahm
Eierkuchen




Brokkoli & Kartoffelgratin
mit Apfelmus




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Samstag







Hausgemachte Sülze 10 Soljanka aw,c



mit Remouladensauce i Ciabattabrot




und Bratkartoffeln 9 ~




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Sonntag







Sauerbraten i





mit Rosenkohl l *****




und Kartoffeln






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4,50 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 5,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf










































Wo 04 24.01.2022 bis 30.01.2022




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Montag







Spaghetti 2,9 Eier 10



Carbonarra 10 in Senfsauce c



mit Reibekäse aw,c Kartoffeln & Gurkensalat i



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Dienstag







Frikasseé vom Huhn 10 Kartoffel Eintopf aw,c



mit Erbsen, Möhren i mit Schweinefleisch i



und Basmatireis
Ciabattabrot




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Frisches Obst 7 Frisches Obst 7



Mittwoch







Schweinebraten i,j Backfisch 9,d



mit Prinzessbohnen
Vichy Karotten 10



und Kartoffeln
und Kartoffelbrei




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Donnerstag







Schweinemedaillons
Vegetarisches Gulasch aw,c



mit Leipziger Allerlei 10,g mit Semmelknödeln 10,g



und Kartoffeln i





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Pfirsichrahmquark
Pfirsichrahmquark




Freitag







Hackbraten 10 Hefeklöße 8



mit Champignonrahm aw,c mit Pflaumenkompott aw,c



Erbsen & Kartoffeln
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Samstag







Krackauer 2,9 Erbsen Eintopf 2,9



mit Grünkohl i mit Bockwurst aw,c



und Kartoffeln
Ciabattabrot h,i



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Sonntag







Hirschgulsch 2,9





mit Rosenkohl
*****




und Klößen






~














4,50 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 5,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf