Gottschling's Speise-Manufaktur GmbH







Telefon: 03445 2301330 | Fax 03445 2301339 | Humboldtstr. 11, 06618 Naumburg























Wo 32 08.08.2022 bis 14.08.2022




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Montag







Königsberger Klopse 10,g Spaghetti 2,9



mit Karpernsauce aw,c Carbonarra 10,g



Kartoffeln i Reibekäse aw,c



~
~ i



Gurkensalat
Gurkensalat




Dienstag







Hähnchenbrust gebraten 10 Kartoffelsuppe 2,9



mit Pfifferlingsrahm aw,c mit Bockwurst 10



und Semmelknödel
Baguette aw,c



~
~ i











Mittwoch







Naumburger Hussittenbraten i Matjes " Hausfrauen Art" 9,d



mit Apfelrotkohl
Äpfeln, Zwiebeln, Gurke 10,g



und Klößen
Petersilienkartoffeln




~
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Donnerstag







Cordon bleu 2,9 Hähnchenbrust




mit Erbsen aw,c mit Mango Chutney




und Kartoffeln i und buntem Salat




~ j ~




Pfirsichquark g,10 Pfirsichquark g,10



Freitag







Rindergulasch i Milchreis 10,g



mit Möhrengemüse
mit Erdbeeren




und Kartoffelbrei
Zucker & Zimt




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Samstag







Sülze 2,9 Quarkkeulchen 8



hausgemachte Remoulade 10 mit Apfelmus aw,c



und Bratkartoffeln i ~




~














Sonntag







Schweinefilet 10





mit Rahmsauce i *****




gebratener Blumenkohl






und Kartoffeln






~






5,00 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 7,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf

































Wo 33 15.08.2022 bis 21.08.2022




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Montag







Frikassé vom Huhm 10 Kräuterquark 9



mit Erbsen, Möhren aw,c miz Kartoffeln g,10



und Kartoffeln
und Tomatensalat




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Dienstag







Kohlroulade aw,c Erbsen Eintopf 2,9



mit Bratensauce i mit Bockwurst h,i



und Kartoffeln
Baguette




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Frisches Obst 7 Frisches Obst 7



Mittwoch







Ungarischer Gulasch g Fischfilet gebraten 9,d



mit Kartoffelbrei i auf Kartoffel-Linsen-Gemüse 10



und Rohkostsalat
und Dillsauce h,i



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Donnerstag







Hähnchenkeule i Anti Pasti 2,9



Bratensauce, Zitronen-Möhren
mit Baguette aw,c



und Kartoffeln
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Freitag







Schweinesteak 2,9 Quarkkeulchen 8



mit Pfifferlingsrahm 10 mit Apfelmus aw,c



Brokkoli, Kartoffeln
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Samstag







Spanferkelbraten i,j Hausgemachte g,10



mit Bohnengemüse
Arme Ritter aw,c



und Kartoffeln
mit Vanillesauce




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Sonntag







Hamburger Schnitzel aw,c





mit Spiegelei 2,9 *****




Bratkartoffeln & Salat






~














5,00 € Bestelltelefon :
03445 / 2301330




Sonn-u. Feiertags kostet das Gericht immer 7,- €






* Zusatzstoffe (§9 ZZulV): 1 mit Farbstoff, 2 konserviert/mit Nitrat
5 geschwefelt, 6 geschwärzt, 7 gewachst




3 mit Antioxidationsmittel
8 mit Süßungsmittel, 9 mit Phosphat




4 mit Geschmacksverstärker
10 Sahne





aw=Weizen, ar=Roggen, ad=Dinkel,ag=Grünkern






Allergene ah=Hafer,ag=Gries , b=Krebstiere, c=Eier
k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid &Sulfite




d=Fische, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch
m=Lupinen, n=Weichtiere




h=Schalenfrüchte, i=Sellerie, j=Senf